Tortilla de patata, champiñones y cerdo
Costo $10, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porciones
- $10
Tortilla de patata, champiñones y cerdo
Costo $10, ahorrar $7
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- 25 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍄 150 g de champiñones (en rodajas)
- 100 g de carne de cerdo (picada fina)
- 🥚 4 huevos
- 🥔 1 patata (cocida y triturada)
Condimentos
- 🧂 Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- 1 cucharada de mantequilla
PASOS
Rompe 4 huevos en un bol, añade sal y pimienta, y mezcla bien.
Sofríe los champiñones y la carne de cerdo en una sartén y resérvalos.
Derrite mantequilla en la sartén, añade la mezcla de huevos y cocina a fuego medio-bajo.
Cuando los huevos estén a medio cocer, coloca en el centro la carne de cerdo, los champiñones y la patata triturada.
Levanta un extremo de la tortilla y dóblala hacia el otro lado, presionando ligeramente para darle forma.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
310
Calorías
- 18gProteína
- 15gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Ajusta el grosor de la mezcla de huevos según el tamaño de la sartén.Si deseas un sabor más intenso, agrega un poco de queso.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.