Tortilla de Patatas y Cebolla
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 Porciones
- $5
Tortilla de Patatas y Cebolla
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- 20 Min
- 2 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🧅 1/2 cebolla (en láminas finas)
- 🥔 1 patata (en dados)
- 🥚 3 huevos
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- Un poco de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva
PASOS
Coloca las patatas en agua hirviendo y cocínalas durante 10 minutos.
Echa aceite de oliva en la sartén y sofríe la cebolla a fuego medio durante 5 minutos.
Añade las patatas cocidas a la sartén y mézclalas con la cebolla durante otros 3 minutos.
Bate los huevos en un bol, añade sal y pimienta negra, mezcla bien.
Vierte la mezcla de huevo en la sartén y distribúyela uniformemente sobre los ingredientes.
Cuando la tortilla esté medio hecha, dale la vuelta y cocínala completamente antes de colocarla en un plato.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
220
Calorías
- 12gProteína
- 15gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
La tortilla se puede personalizar con diferentes ingredientes adicionales.Usar huevos frescos mejora el sabor.Para disfrutar más la textura de las patatas, reduzca el tiempo de cocción y aumente el tiempo de sofrito.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.