Pesto de perejil, almendra y limón
Costo $5, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 Porciones
- $5
Pesto de perejil, almendra y limón
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- 4 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 6 cucharadas de almendras laminadas
- 6 cucharadas de queso parmesano
- 1 taza de perejil fresco
- 🍋 1/2 limón, exprimido
- 1/4 taza de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto, opcional
PASOS
1
Lávate las manos con agua y jabón.
2
En un procesador de alimentos, combina las almendras, el queso, el perejil y el jugo de limón.
3
Vierte lentamente el aceite de oliva y mezcla con los demás ingredientes.
4
Sazona con sal y pimienta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
171
Calorías
- 4gProteína
- 2gCarbohidratos
- 17gGrasas
💡 Consejos
Para una alternativa vegana, reemplaza el queso parmesano con levadura nutricional.Sirve el pesto con pasta, como untado para pan o como topping para verduras a la parrilla.Tuesta las almendras para potenciar su sabor antes de mezclar.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.