Oyako Donburi (Bol de arroz con pollo y huevo)
Costo $8.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porciones
- $8.5
Oyako Donburi (Bol de arroz con pollo y huevo)
Costo $8.5, ahorrar $5
Fuente: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porciones
- $8.5
INGREDIENTES
Plato principal
- 🍗 Muslo de pollo 200g
- 🥚 Huevos 2 unidades
- 🧅 Cebolla mediana, 1 unidad (en rodajas finas)
- Salsa de soja, 2 cucharadas
- 🧂 Azúcar, 1 cucharadita
- Mirin, 2 cucharadas
- Caldo dashi, 150 ml
- 🍚 Arroz cocido, 2 porciones
PASOS
Cortar los muslos de pollo en trozos tamaño bocado. Cortar la cebolla en rodajas finas.
En una olla pequeña, añadir el caldo dashi, salsa de soja, mirin y azúcar, y calentar a fuego medio. Luego añadir la cebolla.
Cuando la cebolla esté transparente, añadir el pollo y cocinar hasta que esté completamente cocido.
Verter los huevos batidos sobre la olla, cubrir con una tapa y cocinar a fuego lento durante 30 segundos a 1 minuto.
Servir el arroz en un recipiente y colocar los ingredientes cocidos encima. ¡Listo!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
450
Calorías
- 25gProteína
- 50gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Los ingredientes restantes son ideales para el almuerzo del día siguiente.Si lo deseas, puedes añadir mitsuba como guarnición para realzar el sabor.Puedes usar agua y caldo granulado en lugar de caldo dashi para simplificar la receta.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.