Chili Sin Frijoles
Costo $12, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 6 Porciones
- $12
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INGREDIENTES
Proteína
- 🍖 450 gramos de carne molida de res
Vegetales
- 🧅 1 cebolla grande, picada
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
Especias y Condimentos
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de salsa picante
Productos enlatados
- 🍅 1 lata (28 onzas) de tomates triturados
Líquidos
- ¼ taza de vinagre de vino tinto
PASOS
Calienta una olla grande o una cacerola holandesa a fuego medio-alto. Desmenuza la carne de res en la olla caliente. Añade la cebolla y el ajo; cocina y revuelve hasta que la carne esté dorada de manera uniforme. Desecha el exceso de grasa.
Incorpora el chile en polvo, el orégano, el comino y la salsa picante. Vierte los tomates y el vinagre; lleva a ebullición. Reduce el fuego a bajo y deja cocer a fuego lento durante al menos 1 hora, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme el fondo.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
226
Calorías
- 15gProteína
- 15gCarbohidratos
- 13gGrasas
💡 Consejos
Sirve el chile sobre arroz recién cocido al vapor para agregar textura y acompáñalo con queso rallado o crema agria para mayor riqueza.Revuelve ocasionalmente durante el proceso de cocción a fuego lento para evitar que se queme y lograr un sabor más profundo.Esta receta es flexible; puedes agregar pimientos morrones o zanahorias en cubos para un toque de dulzura y color.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.