Nikujaga (Estofado japonés de carne y papas, versión baja en calorías)
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porciones
- $12
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INGREDIENTES
Proteínas y carnes
- 🍗 Carne de pollo molida 150g
Verduras y tubérculos
- 🥔 2 papas (peladas y cortadas en trozos del tamaño de un bocado)
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja, 2 cucharadas
- Mirin, 1 cucharada
- Azúcar, 1 cucharadita
- Caldo dashi, 3 cucharadas
PASOS
Pela las papas y córtalas en trozos del tamaño de un bocado.
Pon la carne de pollo molida en una olla y sofríela a fuego medio.
Agrega las papas, el caldo dashi, la salsa de soja, el mirin y el azúcar a la olla.
Cubre la olla y cocina a fuego bajo durante unos 15 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
210
Calorías
- 15gProteína
- 25gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Elegir carne de pollo hace que el plato sea bajo en grasa, ideal para dietas.Si sobra, guarda las sobras en el refrigerador; al día siguiente, al recalentarlo, el sabor se impregnará aún más.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.