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Nikujaga

Costo $10, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥔 Patatas medianas (3 unidades) peladas y cortadas en trozos pequeños.
    • 🥕 Zanahoria (1 unidad) pelada y cortada en trozos irregulares.
    • 🧅 Cebollas medianas (2 unidades) cortadas en rodajas finas.

  • Condimentos

    • Salsa de soja (3 cucharadas grandes).
    • 🧂 Azúcar (2 cucharadas grandes).
    • Sake (2 cucharadas grandes).
    • Mirin (2 cucharadas grandes).
    • 💧 Agua (2 tazas).

PASOS

1

Cortar las verduras y remojar las patatas y zanahorias en agua durante 5 minutos.

2

Calentar aceite en una olla, saltear las cebollas a fuego medio, y cuando desprendan aroma, añadir las patatas y zanahorias para seguir salteando.

3

Añadir agua, azúcar, salsa de soja, sake y mirin, mezclando todo bien.

4

Tapar la olla y cocinar a fuego medio-bajo durante 15 minutos.

5

Probar el sabor, ajustar si es necesario, apagar el fuego y dejar reposar por 5 minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

250

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Es delicioso incluso frío, por lo que es ideal para llevar en la lonchera.Ajusta el tiempo de cocción para garantizar que el sabor se mezcle adecuadamente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.