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Gazpacho Hervido de Nancy

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 600 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Líquidos y jugos

    • 3 tazas de jugo de tomate

  • Vegetales

    • 🍅 1 tomate grande, picado
    • ½ taza de pepino picado
    • 🧅 6 cucharadas de cebolla picada
    • ¼ taza de pimiento verde picado
    • 1 cucharada de apio picado

  • Condimentos y salsas

    • ¼ taza de vinagre de vino tinto
    • 2 cucharadas de aceite vegetal
    • 1 ½ cucharaditas de salsa Worcestershire
    • 1 pizca de salsa picante (como Tabasco) (opcional)

PASOS

1

Cocine el jugo de tomate a fuego medio-alto en una cacerola mediana durante 5 minutos, revolviendo los cubos de caldo hasta que se disuelvan.

2

Retire del fuego y agregue el tomate picado, el pepino, la cebolla, el pimiento, el vinagre de vino tinto, el aceite vegetal, el apio, la salsa Worcestershire y la salsa picante.

3

Cubra la sopa y refrigérela en el refrigerador durante 6 a 8 horas antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

79

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Enfríe bien la sopa para potenciar su sabor refrescante.La salsa picante opcional agrega un toque picante, pero puede omitirla para una versión más suave.Acompañe con pan crujiente para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.