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Sloppy Joes de Carne y Champiñones

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Hongos

    • 🍄 1/2 libra de champiñones blancos
    • 🍄 1/2 libra de champiñones cremini

  • Carne

    • 🥩 1/4 libra de carne molida de res 90% magra

  • Aceites y Condimentos

    • 1 1/2 cucharadas de aceite de canola
    • 1 lata de 8 onzas de salsa de tomate sin sal añadida
    • 1 cucharada de chile en polvo
    • 3 cucharaditas de azúcar morena
    • 1 cucharadita de vinagre de sidra
    • 🧂 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

  • Vegetales

    • 🧅 1/2 taza de cebollas picadas
    • 1 diente de ajo

  • Pan

    • 4 panecillos integrales

PASOS

1

Pica los champiñones hasta alcanzar un tamaño y textura similares a la carne molida cocida.

2

Calienta una sartén a fuego medio-alto.

3

Agrega la carne molida y los champiñones, y cocina.

4

Saltea hasta que la carne molida esté lista.

5

Retira la mezcla de champiñones y carne de la sartén.

6

Agrega las cebollas y el ajo a la sartén; cocina hasta que estén dorados.

7

Devuelve la mezcla de champiñones y carne a la sartén, junto con los ingredientes restantes.

8

Cocina a fuego lento durante unos 10 minutos; retira del fuego.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

280

Calorías

  • 13g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Picar finamente los champiñones ayuda a que se mezclen perfectamente con la carne molida.Usar carne molida magra y panecillos integrales hace que esta receta sea más saludable.La cocción a fuego lento permite que los sabores se combinen para un sabor más rico.Esta es una forma económica de disfrutar de un Sloppy Joe lleno de verduras.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.