Pan de calabacín especiado de mamá
Costo $8, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 16 Porciones
- $8
Pan de calabacín especiado de mamá
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INGREDIENTES
Ingredientes húmedos
- 🧂 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de aceite vegetal
- 🥚 3 huevos grandes
- 🌿 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 🥒 2 tazas de calabacín rallado
Ingredientes secos
- 3 tazas de harina para todo uso
- 🌰 1 cucharada de canela molida
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 🌰 1 cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- 🌰 ¼ cucharadita de clavo molido
Adiciones opcionales
- 🌰 ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de pasas
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
En un tazón grande, bate el azúcar, el aceite, los huevos y la vainilla hasta que estén suaves. Incorpora el calabacín rallado.
En un tazón aparte, mezcla la harina, la canela, la sal, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, el polvo de hornear y el clavo. Incorpora gradualmente en la mezcla de azúcar hasta que esté bien combinado.
Incorpora ingredientes opcionales como nueces y pasas, si lo deseas.
Divide la masa uniformemente entre los moldes preparados.
Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de cada pan salga limpio, aproximadamente 50 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
361
Calorías
- 5gProteína
- 49gCarbohidratos
- 17gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que el calabacín esté bien rallado para una distribución uniforme en la masa.Si planeas congelar los panes, envuélvelos bien en plástico y luego en papel aluminio para obtener los mejores resultados.Para una versión con menos azúcar, puedes reducir el azúcar a 1.5 tazas sin comprometer demasiado la textura.¡Este pan es una excelente opción de regalo durante las fiestas!
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.