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Batatas dulces caramelizadas de mamá

Costo $8, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 🍠 1 lata (15 onzas) de batatas dulces, escurridas y machacadas

  • Frutas

    • 🍍 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida

  • Lácteos / Grasas

    • 🧈 3 cucharadas de mantequilla

  • Azúcares y Edulcorantes

    • 🧂 2 cucharadas de azúcar moreno

  • Especias

    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • ½ cucharadita de canela molida

  • Proteínas

    • 🥚 1 huevo, batido

  • Toppings

    • 4 onzas de cobertura de caramelo
    • 2 tazas de malvaviscos, divididos

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla las batatas dulces, la piña, la mantequilla, el azúcar moreno, la sal, el huevo y la canela en un tazón. Vierte la mitad de la mezcla de batata en un molde para hornear de 9x9 pulgadas. Vierte la salsa de caramelo sobre las batatas; cubre con 1 taza de malvaviscos. Extiende el resto de la mezcla de batata sobre la capa de malvaviscos.

3

Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.

4

Agrega los malvaviscos restantes y hornea hasta que estén dorados, aproximadamente 10 minutos más.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

273

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que los malvaviscos estén distribuidos uniformemente para obtener una parte superior dorada consistente.Si sirves a más de 6 personas, considera duplicar la receta en una bandeja más grande.Para un sabor adicional, espolvorea una pizca de nuez moscada junto con la canela.Vigila los malvaviscos durante el segundo horneado para evitar que se doren demasiado.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.