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Mini Panes de Plátano

Costo $4.5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porciones
  • $4.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 taza de harina para todo uso
    • ½ taza de harina integral
    • ¼ taza de avena rápida
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de canela en polvo
    • ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes Húmedos

    • 🍌 4 plátanos maduros
    • ½ taza de azúcar blanca
    • ½ taza de azúcar morena
    • ¼ taza de margarina
    • 🥛 ¼ taza de leche
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • Opcional

    • ½ taza de pasas

PASOS

1

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

2

Combina las harinas, la avena, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón mediano. Tritura los plátanos en los ingredientes secos.

3

Combina los azúcares y la margarina en un tazón grande; bate con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Mezcla la leche y el extracto de vainilla. Añade la mezcla de harina y las pasas; mezcla bien.

4

Vierte la masa en 4 moldes de panecillos miniatura de silicona. Coloca los moldes en una bandeja para hornear.

5

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 25 a 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

222

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 45g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Los moldes para pan de silicona son antiadherentes y funcionan bien, pero también puedes usar moldes de metal o vidrio engrasados.Usa plátanos muy maduros para un pan más dulce y sabroso.Si prefieres un sabor a nueces, sustituye la avena por nueces picadas como nueces o pacanas.Para reducir el azúcar añadido, prueba sustituir la mitad del azúcar con puré de manzana sin endulzar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.