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Relleno de Olla Lenta de Melissa

Costo $12.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 575 Min
  • 16 Porciones
  • $12.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧈 3/4 de barra de mantequilla ligera
    • 🥬 2 tazas de apio picado
    • 🧅 1 taza de cebolla picada
    • 2 1/2 cucharaditas de perejil seco
    • 🍄 2 tazas de champiñones frescos
    • 🍞 16 rebanadas de pan integral al 100%, cortadas en cubos
    • 🍇 1/2 taza de arándanos secos
    • 🍏 1 taza de manzana picada
    • 1 cucharadita de condimento para aves
    • 1 1/2 cucharaditas de salvia seca
    • 1 cucharadita de tomillo seco
    • 🧄 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
    • 🥣 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
    • 🥚 1 huevo
    • 🥚 2 claras de huevo
    • 💧 1 taza de agua

PASOS

1

Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio, los champiñones y el perejil a la sartén. Revuelve con frecuencia hasta que las verduras estén tiernas.

2

Combina los cubos de pan, los arándanos y la manzana en un tazón grande. Vierte las verduras sobre los cubos de pan y mezcla suavemente.

3

Sazona con condimento para aves, salvia, tomillo, ajo en polvo y pimienta. Vierte el caldo (solo lo necesario para humedecer) y mezcla suavemente los huevos.

4

Transfiere la mezcla a la olla lenta y cubre.

5

Configura la olla lenta a temperatura alta durante 45 minutos; luego reduce el calor a bajo y cocina durante 4 a 8 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 7g
    Proteína
  • 21g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Corta las verduras de manera uniforme para asegurar una cocción pareja.Cambia a caldo de verduras para una versión vegetariana.Prepara el relleno un día antes y refrigéralo antes de cocinar para mayor comodidad.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.