Pasta Cremosa de Albóndigas
Costo $18, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 3 Porciones
- $18
Pasta Cremosa de Albóndigas
Costo $18, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 3 Porciones
- $18
INGREDIENTES
Ingredientes Principales
- Pasta 300g
- 🍖 Carne molida 200g
- Espárragos 150g (picados finamente)
Ingredientes de la Salsa
- 🥛 Leche 1 taza
- Queso mozzarella 1 taza (rallado)
- 🥚 2 yemas de huevo
Condimentos y Sazonadores
- 🧂 Sal 1.5 cucharaditas
- Pimienta negra 1 cucharadita
- Aceite de oliva 1 cucharada
PASOS
Hierve la pasta en agua con sal durante 8–10 minutos.
Forma pequeñas albóndigas con la carne molida y cocínalas de manera uniforme en una sartén.
Agrega la pasta hervida a la sartén y mezcla con los espárragos.
Añade la leche y el queso a la sartén para hacer una salsa cremosa.
Apaga el fuego y añade las yemas de huevo para un sabor rico.
Sirve la pasta en un plato, coloca las albóndigas y disfruta.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
750
Calorías
- 55gProteína
- 52gCarbohidratos
- 28gGrasas
💡 Consejos
Cuando frías las albóndigas, evita usar demasiado aceite para una opción más saludable.Las yemas de huevo se utilizan para ajustar la consistencia de la salsa cremosa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.