Caballa guisada con miso
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porciones
- $10
Caballa guisada con miso
Costo $10, ahorrar $15
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- 25 Min
- 4 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Plato principal
- 🐟 Filetes de caballa, 4 piezas
- Miso, 2 cucharadas grandes
- Salsa de soja, 1 cucharadita
- 🍬 Azúcar, 2 cucharaditas
- Mirin, 2 cucharadas grandes
- Jengibre, 1 trozo (cortado fino)
- 💧 Agua, 200ml
PASOS
Enjuaga los filetes de caballa bajo agua corriente y elimina el exceso de agua.
Coloca agua, miso, salsa de soja, azúcar, mirin y jengibre en una olla, y calienta.
Cuando el líquido comience a hervir, añade la caballa y cocina a fuego medio.
Cuece la caballa mientras viertes continuamente el caldo sobre ella durante unos 10 minutos.
Coloca la caballa en un plato y vierte el caldo restante encima antes de servir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
320
Calorías
- 25gProteína
- 10gCarbohidratos
- 18gGrasas
💡 Consejos
El caldo sobrante puede usarse como aderezo para arroz.Puedes substituir la caballa por otros tipos de pescado.Agregar más jengibre intensifica el aroma y el sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.