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Deliciosas galletas de limón

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 ½ tazas de harina para todo uso
    • 1 ½ tazas de azúcar blanca
    • 🧂 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
    • 🧂 ¼ cucharadita de sal
    • 🍋 2 cucharadas de ralladura de limón

  • Ingredientes húmedos

    • ¾ taza de aceite vegetal
    • 🍋 ½ taza de jugo de limón fresco
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa las bandejas para galletas.

2

En un tazón mediano, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de limón. Haz un hueco en el centro y llénalo con el aceite, el jugo de limón y la vainilla. Mezcla todo hasta que se forme una masa. Opcionalmente, usa un procesador de alimentos para mezclar hasta que se forme la masa.

3

Coloca porciones de masa de galletas, separadas aproximadamente 2 pulgadas, en la bandeja para galletas preparada.

4

Hornea durante 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes estén dorados. Para una galleta más suave, hornea solo durante 7 minutos.

5

Enfría las galletas sobre rejillas, luego guárdalas en un recipiente hermético.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

159

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor a limón más intenso, aumenta la cantidad de ralladura de limón.Usa una cuchara para galletas para obtener galletas de tamaño uniforme.Prepara estas galletas con anticipación y guárdalas en un recipiente sellado para conservar la frescura.Prueba agregar un glaseado hecho de azúcar en polvo y jugo de limón para mayor dulzura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.