Ensalada Mexicana de Pollo a la Parrilla Baja en Carbohidratos
Costo $12.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12.5
Ensalada Mexicana de Pollo a la Parrilla Baja en Carbohidratos
Costo $12.5, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porciones
- $12.5
INGREDIENTES
Proteína
- 🍗 2 pechugas de pollo, sin hueso y sin piel
Verduras
- 🥬 1 taza de lechuga picada
- 🍅 ½ taza de tomate picado
- 🧅 ¼ taza de cebolla roja picada
- ¼ taza de cilantro picado
Aderezos y condimentos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de comino en polvo
- ½ cucharadita de pimentón
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- 🍋 Jugo de 1 lima
PASOS
Adoba las pechugas de pollo con aceite de oliva, comino en polvo, pimentón, pimienta negra y sal. Déjalas reposar durante 15 minutos.
Precalienta una sartén para parrilla a fuego medio y asa las pechugas de pollo durante 6-8 minutos por cada lado, o hasta que estén completamente cocidas.
En un tazón grande, combina la lechuga picada, el tomate, la cebolla roja y el cilantro.
Corta el pollo asado en rebanadas y colócalo sobre la ensalada. Rocía con jugo fresco de lima.
¡Sirve de inmediato y disfruta de esta comida baja en carbohidratos y alta en proteínas!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
320
Calorías
- 45gProteína
- 8gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor extra, agrega una pizca de chile en polvo al adobo.Combina muy bien con un aderezo casero de aguacate para añadir grasas saludables.Guarda las sobras en un recipiente hermético por hasta 1 día.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.