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Estofado de cerdo con kimchi

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes

    • 2 tazas de kimchi (picado)
    • 300 g de cerdo (cortado en cubos)
    • 2 cucharadas de salsa picante coreana
    • 1 taza de pastel de pescado (cortado en trozos pequeños)
    • 4 tazas de agua

  • Condimentos

    • 1 cucharada de ajo picado
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharadita de aceite de sésamo

PASOS

1

En una olla, calienta aceite de sésamo y sofríe el cerdo junto con el ajo picado.

2

Cuando el cerdo esté dorado, agrega el kimchi y continúa sofriendo.

3

Añade agua y la salsa picante coreana a la olla y lleva a ebullición.

4

Una vez que hierva, agrega el pastel de pescado y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

5

Agrega salsa de soja para ajustar el sabor, apaga el fuego y sirve en un plato.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

380

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes añadir tofu al estofado para un sabor más suave.Guarda el estofado restante en el refrigerador y caliéntalo para disfrutar de un sabor más intenso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.