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Ensalada de Jell-O de Jamón de Kelly

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 260 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Base de gelatina

    • 1 paquete (3 onzas) de mezcla para gelatina con sabor a limón (como Jell-O®)
    • 🌊 1 taza de agua hirviendo
    • 🍍 1 lata (8 onzas) de piña triturada en jugo, escurrida y el jugo reservado
    • 1 ½ cucharadas de vinagre de vino blanco
    • 🌊 ½ taza de agua fría, o según sea necesario

  • Mezclas adicionales

    • ½ taza de mayonesa
    • 2 cucharaditas de mostaza marrón picante, o al gusto
    • 🥬 1 taza de repollo finamente picado
    • ½ taza de apio picado
    • 🥓 1 taza de jamón cocido y picado

PASOS

1

Disuelve la gelatina de limón en agua hirviendo en un tazón grande.

2

Vierte el jugo de piña reservado y el vinagre de vino blanco en una taza medidora; añade suficiente agua fría para medir 1 taza. Revuelve la mezcla de agua y jugo en la mezcla de gelatina; refrigera hasta que esté fría y comience a endurecerse, aproximadamente 30 minutos.

3

Mezcla la mayonesa y la mostaza marrón picante en un tazón; bate la mezcla de mayonesa en la mezcla de gelatina de limón enfriada hasta que quede suave.

4

Incorpora suavemente el repollo, el jamón, el apio y la piña reservada en la gelatina. Transfiere la mezcla a un molde de gelatina en forma de anillo.

5

Refrigera hasta que esté bien firme, aproximadamente 4 horas.

6

Para servir, sumerge el molde de gelatina en agua caliente para aflojar los bordes; coloca un plato encima del molde, invierte y levanta suavemente el molde de la ensalada.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 15g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Para un toque más ácido, utiliza verduras encurtidas en lugar de frescas.Refrigerar la mezcla permite una textura uniforme.Sirve con galletas o pan para mayor contraste.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.