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Tarta de Calabaza Kahlua®

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Masa

    • 🥧 1 masa para tarta sin hornear de 9 pulgadas

  • Lácteos

    • 🥛 1 taza de leche evaporada

  • Endulzantes

    • 🟤 ½ taza de azúcar morena bien compacta
    • 🟤 1 ½ cucharaditas de azúcar morena bien compacta
    • ¼ taza de jarabe de maíz claro

  • Licores

    • 🍹 ¼ taza de licor con sabor a café (como Kahlua®)

  • Especias

    • 🌰 1 ¼ cucharaditas de canela molida
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • ¼ cucharadita de clavo molido
    • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
    • 1 pizca de jengibre molido

  • Vegetales

    • 🎃 1 ½ tazas de calabaza enlatada

  • Huevos

    • 🥚 2 huevos, ligeramente batidos

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Presiona la masa para tarta en un molde para tarta de 9 pulgadas.

2

Bate la leche evaporada, el azúcar moreno, el licor con sabor a café, el jarabe de maíz, la canela, la sal, los clavos, la nuez moscada y el jengibre en un tazón usando una batidora de pie equipada con el accesorio de batidor hasta que quede suave.

3

Vierte la calabaza y los huevos en la mezcla de azúcar moreno; bate hasta que esté bien incorporado. Vierte la mezcla de calabaza en la masa para tarta.

4

Hornea la tarta en el horno precalentado durante 10 minutos. Reduce la temperatura a 325 grados F (165 grados C) y continúa horneando hasta que el centro comience a endurecer, aproximadamente 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

304

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 43g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Si usas puré de calabaza fresca, escurre el exceso de líquido para evitar que la tarta quede aguada.Sirve con crema batida o helado de vainilla para mayor indulgencia.Para una versión sin alcohol, reemplaza el licor con sabor a café con café fuerte o espresso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.