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Cerdo Desmenuzado Jugoso

Costo $15.5, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 8 Porciones
  • $15.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 2 libras de chuletas de cerdo
    • 🍖 1 botella (18 onzas) de salsa barbacoa con sabor a haya

  • Vegetales

    • 🍄 1 paquete (16 onzas) de champiñones frescos (opcional)
    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados
    • 🧅 2 cebollas grandes, cortadas en trozos gruesos
    • 🧄 ½ cabeza de ajo, pelada

  • Condimentos

    • ½ taza de azúcar morena
    • 2 cucharadas de vinagre de malta
    • 🧂 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

  • Opcional

    • 💧 ¼ taza de agua, si es necesario

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Combina la salsa barbacoa, champiñones, tomates, cebolla, azúcar morena, ajo, vinagre, sal y pimienta en un procesador de alimentos o licuadora; pulsa hasta que la mezcla esté combinada pero aún con trozos. Agrega agua si la mezcla está demasiado espesa.

3

Coloca las chuletas de cerdo en un recipiente para hornear y cúbrelo con la mezcla de salsa barbacoa; cubre con papel aluminio.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que el cerdo esté muy tierno, aproximadamente 3 horas. Desmenuza el cerdo con dos tenedores.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

294

Calorías

  • 17g
    Proteína
  • 46g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor más ahumado, utiliza una variedad ahumada de salsa barbacoa.Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.Usa el cerdo desmenuzado restante en tacos, wraps o ensaladas para variar.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.