Albóndigas suecas falsas de Jean
Costo $12, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 Porciones
- $12
Albóndigas suecas falsas de Jean
Costo $12, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍞 3 rebanadas de pan, desmenuzadas
- 🧅 2 cucharadas de cebolla picada
- 🧂 ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de nuez moscada molida
- 🥛 ¾ taza de leche descremada
- 2 paquetes (de 12 onzas) de trozos congelados estilo hamburguesa
Ingredientes para la salsa
- 🧈 4 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina todo uso
- 1 taza de caldo de verduras
- 1 taza de crema mitad y mitad
PASOS
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
En un tazón grande, combina las migas de pan, la cebolla, la pimienta, la nuez moscada y la leche. Incorpora los trozos estilo hamburguesa hasta que estén bien mezclados. Forma bolas de 1 1/2 pulgadas.
En una sartén grande a fuego medio, dora las 'bolas de carne' en mantequilla. Retíralas con una espumadera y colócalas en un plato para hornear de 2 cuartos.
Incorpora la harina a los jugos de la sartén; cocina hasta que burbujeen, revolviendo constantemente. Agrega el caldo y la crema y sigue cocinando, revolviendo, hasta que la salsa espese y hierva, aproximadamente 1 minuto. Vierte sobre las 'bolas de carne'.
Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
560
Calorías
- 94gProteína
- 21gCarbohidratos
- 17gGrasas
💡 Consejos
Considera usar nuez moscada recién rallada para un sabor más profundo.Si prefieres una salsa más rica, sustituye la crema mitad y mitad por crema espesa.Sirve las albóndigas sobre arroz o puré de papas para hacer una comida completa.Congela las albóndigas y la salsa sobrantes en un recipiente hermético hasta por tres meses.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.