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Pollo Jerk Jamaicano

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 10 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Especias y Condimentos

    • 🧂 1/2 cucharadita de canela
    • 1 1/2 cucharaditas de pimienta de Jamaica
    • 🧂 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra
    • 1 cucharada de chile picante
    • 1 cucharadita de chile picante
    • 2 cucharaditas de orégano
    • 2 cucharaditas de tomillo
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal

  • Aromáticos

    • 🧄 6 dientes de ajo
    • 🧅 1 taza de cebollas

  • Líquidos y Edulcorantes

    • 1/4 taza de vinagre
    • 9 cucharaditas de azúcar moreno

  • Proteínas

    • 🍗 8 piezas de pollo, sin piel

PASOS

1

Lávese las manos con agua y jabón.

2

Combine todos los ingredientes excepto el pollo en un tazón grande. Frota las especias sobre el pollo y marina en el refrigerador durante 6 horas o más.

3

Precalienta el horno a 350 °F.

4

Distribuya el pollo uniformemente en una bandeja para hornear antiadherente o ligeramente engrasada.

5

Cubra con papel aluminio y hornee durante 40 minutos. Retire el papel aluminio y continúe horneando durante 30 a 40 minutos más o hasta que la carne se pueda separar fácilmente del hueso con un tenedor.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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161

Calorías

  • 25g
    Proteína
  • 7g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Marinar el pollo durante toda la noche para obtener el máximo sabor.Acompañe el plato con arroz al vapor y ensalada fresca para completar la comida.Ajuste el nivel de especias reduciendo o aumentando la cantidad de chile picante.Use aromáticos frescos como ajo y cebolla para un sabor más intenso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.