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Tazón de Risotto Italiano con Salchicha y Huevo

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍚 Arroz cocido 2 tazas
    • 🌭 Salchicha 150g (en rodajas)
    • 🥚 Huevos 2
    • 🧀 Queso mozzarella 50g

  • Condimentos

    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra al gusto
    • Aceite de oliva 1 cucharada

PASOS

1

Corta la salchicha en rodajas y fríela ligeramente en una sartén.

2

Añade el arroz cocido a la salchicha y mezcla uniformemente.

3

Añade el queso mozzarella y continúa mezclando ligeramente, ajustando el sabor con sal y pimienta negra.

4

Prepara los huevos por separado al estilo 'sunny side up' con la yema ligeramente cocida.

5

Sirve el risotto en un tazón y cúbrelo con los huevos para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

520

Calorías

  • 28g
    Proteína
  • 70g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Ideal para reutilizar arroz sobrante.Puedes usar otros tipos de queso según tu preferencia.Ajusta el grado de cocción del huevo según tus gustos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.