Sopa de Repollo Curativa
Costo $6.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 Porciones
- $6.5
Sopa de Repollo Curativa
Costo $6.5, ahorrar $12
Fuente: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 8 Porciones
- $6.5
INGREDIENTES
Aceites y Condimentos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 🧂 1 cucharadita de sal, o al gusto
- ½ cucharadita de pimienta negra, o al gusto
Vegetales
- 🧅 ½ cebolla, picada
- 🧄 2 dientes de ajo, picados
- 🥬 ½ repollo, sin corazón y cortado grueso
Líquidos y Bases
- 💧 2 cuartos de galón de agua
- 4 cucharaditas de granulos de caldo de pollo
Adiciones
- 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates guisados estilo italiano, escurridos y picados
PASOS
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio. Incorpora la cebolla y el ajo; cocina hasta que la cebolla se haya ablandado, aproximadamente 5 minutos.
Añade agua, caldo, sal y pimienta. Lleva a ebullición, luego incorpora el repollo. Cocina a fuego lento hasta que el repollo se marchite, aproximadamente 10 minutos.
Incorpora los tomates. Vuelve a llevar a ebullición, luego cocina a fuego lento durante 15 a 30 minutos, revolviendo con frecuencia.
Sirve caliente y ¡disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
82
Calorías
- 2gProteína
- 9gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para añadir proteínas, puedes incluir pollo, pavo o frijoles sobrantes.Sirve con pan crujiente para una comida más contundente.Esta sopa se puede almacenar en la nevera hasta por 4 días o congelar hasta por 2 meses.Ajusta los niveles de sal según la salinidad de tu caldo o tomates guisados.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.