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Hamburguesas de pollo griegas con feta

Costo $10, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 5 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍗 450 gramos de pollo picado
    • 🍞 ½ taza de pan rallado seco
    • 🥚 1 huevo
    • 🍋 1 cucharada de jugo de limón
    • 🍅 2 cucharadas de tomates secos al sol picados
    • 🌿 1 cucharada de albahaca fresca picada
    • 🍃 3 cucharaditas de orégano fresco picado
    • 🧂 Sal al gusto
    • 🧂 Pimienta al gusto
    • 🧀 56 gramos de queso feta desmenuzado

PASOS

1

Precalienta una parrilla exterior a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la rejilla.

2

Mezcla el pollo, el pan rallado, el huevo, el jugo de limón, los tomates secos al sol, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón; forma la mezcla en 5 hamburguesas.

3

Divide el queso feta en 5 porciones iguales; coloca una porción de queso feta sobre cada hamburguesa y cubre con la mezcla de pollo para asegurarlo en el centro.

4

Cocina las hamburguesas en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas por dentro y los jugos salgan claros, de 5 a 7 minutos por lado. Asegúrate de que un termómetro de lectura instantánea en el centro marque 75°C.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

192

Calorías

  • 26g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve las hamburguesas en panes integrales para añadir fibra.Decora las hamburguesas con salsa tzatziki o rodajas de pepino para un toque mediterráneo extra.El uso de hierbas frescas picadas mejora el sabor de las hamburguesas.Usa una plancha de hierro fundido en interiores si no tienes acceso a una parrilla al aire libre.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.