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Grandes waffles fáciles

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 2 tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 2 cucharadas de azúcar blanca
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

  • Ingredientes húmedos

    • 🥚 2 claras de huevo
    • 🥚 2 yemas de huevo
    • 2 cucharadas de ralladura de limón
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 🥛 2 tazas de leche
    • 🧈 6 cucharadas de mantequilla derretida

PASOS

1

Precalienta la plancha para waffles según las instrucciones del fabricante.

2

Mezcla la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón; reserva. Bate las claras de huevo hasta que estén espumosas en otro tazón. En otro recipiente, combina las yemas de huevo, la ralladura de limón y el extracto de vainilla; incorpora la leche. Mezcla los ingredientes secos con los húmedos hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora la mantequilla derretida y las claras batidas hasta que se integren.

3

Cocina los waffles en la plancha precalentada siguiendo las instrucciones del fabricante hasta que estén dorados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

506

Calorías

  • 14g
    Proteína
  • 61g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Para congelar waffles, déjalos enfriar completamente y guárdalos en un recipiente hermético o bolsa para congelar. Caliéntalos en una tostadora para un desayuno rápido.Asegúrate de batir bien las claras de huevo para crear waffles esponjosos.Puedes sustituir la ralladura de limón por ralladura de naranja para darle un toque cítrico.No mezcles demasiado la masa, ya que puede resultar en waffles densos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.