Tostada Francesa de Durazno de la Abuela
Costo $12, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookGo
- 300 Min
- 8 Porciones
- $12
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INGREDIENTES
Edulcorantes
- 🟫 1 taza de azúcar morena compactada
Grasas
- 🧈 ½ taza de mantequilla
Líquidos
- 💧 2 cucharadas de agua
Frutas
- 🍑 1 lata (29 onzas) de duraznos en rodajas, escurridos
Pan
- 🍞 12 rebanadas (de 3/4 de pulgada de grosor) de pan francés de un día
Huevos y lácteos
- 🥚 5 huevos
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Especias
- 🌰 1 pizca de canela molida, o al gusto
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
En una cacerola, mezcla el azúcar moreno, la mantequilla y el agua. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo y deja cocer durante 10 minutos, revolviendo frecuentemente.
Vierte la mezcla de azúcar morena en un molde para hornear de 23x33 cm, e inclina el molde para cubrir todo el fondo. Coloca los duraznos en una capa sobre el recubrimiento de azúcar, luego cubre con rebanadas de pan francés.
En un tazón mediano, bate los huevos y la vainilla. Vierte lentamente sobre las rebanadas de pan para cubrir uniformemente. Espolvorea canela por encima. Cubre y refrigera durante 8 horas o toda la noche.
Saca el molde del refrigerador unos 30 minutos antes de hornear para que alcance la temperatura ambiente. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
Hornea durante 25 a 30 minutos en el horno precalentado, o hasta que el pan esté dorado. Sirve porciones con una cuchara.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
362
Calorías
- 7gProteína
- 51gCarbohidratos
- 15gGrasas
💡 Consejos
Usa pan francés de un día para una mejor textura y absorción de sabor.Cubre bien el molde para evitar que cualquier olor del refrigerador afecte el sabor.Añade una cucharada de crema batida o un chorrito de jarabe de arce antes de servir para mayor indulgencia.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.