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Pastel Volteado de Fresas Frescas

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 12 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Capa de Fresa

    • 🍓 2 tazas de fresas frescas trituradas
    • 1 paquete (6 onzas) de gelatina con sabor a fresa
    • 3 tazas de malvaviscos miniatura

  • Capa de Pastel

    • 1 paquete (15.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo
    • 💧 1 taza de agua
    • 🥚 3 huevos grandes
    • 1/3 de taza de aceite vegetal

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Extiende las fresas trituradas en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas; espolvorea el polvo de gelatina sobre las fresas, luego cubre con malvaviscos miniatura.

3

Combina la mezcla para pastel, agua, huevos y aceite en un tazón grande; bate con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que esté humedecido. Aumenta la velocidad a media y bate durante 2 minutos. Vierte la masa sobre los malvaviscos.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 40 a 50 minutos.

5

Deja enfriar el pastel en el molde durante 15 minutos. Pasa un cuchillo alrededor de los bordes, luego voltea el pastel sobre un plato para servir, con la parte de las fresas hacia arriba. Guarda el pastel en el refrigerador.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

290

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 58g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Para obtener el mejor sabor, utiliza fresas frescas y maduras.Deja que el pastel se enfríe completamente antes de cortarlo para mantener su estructura.Guarda el pastel en el refrigerador para mantener la capa de fresas fresca.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.