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Crêpes Franceses

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 🥛 1 taza de leche

  • Repostería

    • ⅔ taza de harina para todo uso

  • Huevos

    • 🥚 2 huevos grandes

  • Aceite y Condimentos

    • 2 ½ cucharaditas de aceite vegetal, dividido
    • 🧂 1 pizca de sal

PASOS

1

Combine la leche, harina, huevos, 1 1/2 cucharaditas de aceite y sal en una licuadora; procese hasta que quede suave. Cubra y refrigere durante 1 hora.

2

Caliente una sartén a fuego medio-alto y unte con el aceite restante. Vierta 1/8 de la masa para crêpes (aproximadamente 1/4 de taza) en la sartén; incline la sartén hasta que la masa cubra toda la superficie.

3

Cocine hasta que esté dorado, de 1 a 2 minutos por lado, luego retire a un plato. Repita para cocinar los crêpes restantes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

79

Calorías

  • 4g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Consejos

Los crêpes extra se pueden congelar para usar más tarde.Sirva con rellenos dulces o salados como frutas, pudín, mousse, verduras, quesos o carnes.Refrigere la masa durante al menos 1 hora para asegurar una textura suave.Unte la sartén ligeramente con aceite para obtener una mejor textura y sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.