BBQ Fácil en Olla Lenta
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookGo
- 630 Min
- 8 Porciones
- $15
BBQ Fácil en Olla Lenta
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookGo
- 630 Min
- 8 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Proteína
- 1 (3 libras) asado de paleta de cerdo deshuesada (Boston Butt)
Condimentos y Salsas
- ¾ taza de vinagre de sidra
- 1 taza de salsa barbacoa, o al gusto
Especias y Condimentos
- 🧂 Sal y pimienta negra molida al gusto
PASOS
Coloque el hombro de cerdo en la olla lenta. Vierta el vinagre sobre el cerdo, cubriendo todos los lados; sazone con sal y pimienta.
Cocine a baja temperatura durante 10 a 12 horas.
Transfiera el cerdo a una bandeja. Drene y deseche los jugos de la olla lenta. Corte el cerdo y devuélvalo a la olla lenta.
Agregue la salsa barbacoa y continúe cocinando durante 30 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
269
Calorías
- 17gProteína
- 12gCarbohidratos
- 16gGrasas
💡 Consejos
Para una salsa a base de vinagre al estilo de Carolina del Norte, agregue un chorrito de salsa picante al vinagre de sidra antes de verterlo sobre el cerdo.Este plato funciona genial como sobras y se puede recalentar en el microondas o en la estufa.Sirva en panecillos para sándwich con ensalada de repollo para un sándwich BBQ clásico.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.