Salmuera fácil para cerdo
Costo $5, ahorrar $12.5
Fuente: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 8 Porciones
- $5
Salmuera fácil para cerdo
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- 120 Min
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INGREDIENTES
Condimento
- 🟤 1 taza de azúcar morena
- 🧂 ½ taza de sal
- 1 cucharada de mostaza en polvo
- 🧄 1 cucharada de ajo en polvo
Líquidos
- 1 taza de vinagre de sidra
- 💧 2 tazas de agua
PASOS
Mezcla el azúcar morena, la sal, la mostaza en polvo y el ajo en polvo en un tazón grande.
Vierte el vinagre de sidra; revuelve hasta que el azúcar y la sal se hayan disuelto.
Agrega agua; mezcla hasta que esté bien combinado.
Agrega los filetes de cerdo a la mezcla de salmuera y refrigera durante 2 horas antes de cocinar.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 1gProteína
- 28gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
Usa esta salmuera para chuletas de cerdo, lomo o incluso pollo para añadir sabor.Asegúrate de que el cerdo esté completamente sumergido en la salmuera para una sazonado uniforme.Ajusta las proporciones de azúcar y vinagre según tu preferencia de sabor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.