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Muffins de avena fáciles

Costo $5, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 12 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🌾 1 taza de harina para todo uso
    • ¼ taza de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 1 taza de avena rápida

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 1 taza de leche
    • 🥚 1 huevo
    • ¼ taza de aceite vegetal

PASOS

1

Precalienta el horno a 425°F (220°C). Engrasa 12 moldes para muffins estándar o forra con papel para muffins.

2

Combina la leche y la avena rápida en un tazón pequeño; deja remojar durante 15 minutos.

3

En un tazón grande, bate el huevo y el aceite vegetal. Incorpora la mezcla de avena remojada.

4

En un tazón separado, tamiza la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.

5

Incorpora gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de avena, mezclando hasta que esté apenas combinada.

6

Vierte la masa en los moldes para muffins preparados, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, de 20 a 25 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

136

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 18g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Dejar que las avenas se remojen en la leche ayuda a crear una textura húmeda en los muffins.Evita mezclar demasiado la masa para asegurar que los muffins sean tiernos.Puedes personalizar agregando pasas, chispas de chocolate o nueces para más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.