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Galletas fáciles y deliciosas de camote morado (ube)

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookGo

  • 8 Min
  • 24 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • ¾ taza de azúcar blanca
    • ⅔ taza de aceite vegetal
    • 🥚 2 huevos
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • ⅓ taza de polvo de camote morado (ube), o más al gusto
    • 2 tazas de harina para todo uso

PASOS

1

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o engrasa ligeramente.

2

Mezcla el azúcar, el aceite, los huevos, el extracto de vainilla, la sal, el polvo de hornear, el polvo de camote morado y la harina, en este orden, en un tazón grande hasta que la masa esté bien mezclada. Coloca cucharadas de masa en la bandeja para hornear.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que las galletas se vean firmes, de 8 a 10 minutos. Enfría durante al menos 5 minutos antes de transferirlas suavemente a una rejilla.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

134

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 17g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Decora las galletas horneadas con chispas de chocolate blanco para un sabor adicional.Para galletas más planas, utiliza bicarbonato de sodio en lugar de polvo de hornear.Enfría completamente las galletas en una rejilla para evitar que se desmenucen.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.