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Kolacky de Queso Crema

Costo $5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 30 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Masa

    • 3 onzas de queso crema
    • 🧈 1/2 taza de mantequilla, ablandada
    • 🌾 1 taza de harina para todo uso

  • Relleno y decoración

    • 🍓 1/2 taza de mermelada de cualquier sabor
    • 1/3 taza de azúcar glas para decorar

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Mezcla el queso crema y la mantequilla en un tazón hasta que estén suaves.

3

Incorpora gradualmente la harina hasta que se combine. Forma la masa en una bola; cubre el tazón y refrigera durante al menos 3 horas o toda la noche.

4

Precalienta el horno a 350 grados F (180 grados C).

5

Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta un grosor de 1/8 de pulgada. Corta en cuadrados de 2 1/2 pulgadas y coloca aproximadamente 1/2 cucharadita de mermelada o conserva en el centro.

6

Sobreponer las esquinas opuestas y pellizca para unirlas. Colócalos en bandejas para hornear sin engrasar.

7

Hornea en el horno precalentado hasta que esté dorado, unos 10 a 12 minutos. Enfría en rejillas.

8

Espolvorea ligeramente kolacky con azúcar glass.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

72

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes cuadruplicar la receta para las fiestas para servir a grupos más grandes.Experimenta con diferentes mermeladas de frutas como cereza, arándano o albaricoque para variedad.Asegúrate de que la masa esté fría antes de extenderla para facilitar el manejo y obtener una mejor textura.Guarda los kolacky horneados en un recipiente hermético para mantener la frescura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.