Crawfish Etouffee IV
Costo $30, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Porciones
- $30
Crawfish Etouffee IV
Costo $30, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Porciones
- $30
INGREDIENTES
Base
- ½ taza de aceite vegetal
- ½ taza de margarina
Vegetales y especias
- 🧅 1 taza de cebolla picada
- ½ taza de pimiento verde picado
- 🧄 1 cucharada de ajo picado
Mariscos
- 1 libra de acociles pelados
Productos enlatados
- 3 latas (10.75 onzas) de sopa condensada de crema de champiñones
- 🍅 1 lata (10 onzas) de tomates en dados con chile verde
Condimentos
- 1 cucharada de perejil seco
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
PASOS
En una olla de 8 cuartos sobre fuego medio, agrega el aceite vegetal y la margarina. Sofríe las cebollas, el pimiento verde y el ajo hasta que las cebollas estén translúcidas.
Agrega los acociles a la mezcla de cebolla y cocina durante 5 minutos. Agrega un poco de agua para mantener los acociles húmedos mientras se cocina.
Incorpora la sopa y los tomates en dados. Lleva a ebullición y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos. Espolvorea el perejil después de unos 10 minutos. Salpimenta al gusto mientras se cocina a fuego lento. Se puede agregar agua para diluir según se desee.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
501
Calorías
- 14gProteína
- 16gCarbohidratos
- 43gGrasas
💡 Consejos
Sirve con arroz recién cocido para una comida completa.Puedes ajustar el nivel de especias usando más o menos chile picado.Congela las sobras hasta por 3 meses para disfrutar de una comida rápida más tarde.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.