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Budín de Cottage - Pastel Al Revés

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 16 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🧈 3 cucharadas de mantequilla, derretida
    • 🧂 ½ taza de azúcar morena compactada
    • 🍎 3 manzanas - peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas
    • ½ taza de manteca vegetal
    • 🧂 1 taza de azúcar blanca
    • 🥚 1 huevo
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 ½ tazas de harina para todo uso
    • 2 cucharaditas de polvo de hornear
    • 🧂 ½ cucharadita de sal
    • 🥛 1 taza de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Vierte la mantequilla derretida en el fondo de una bandeja cuadrada de 8 pulgadas. Inclina la bandeja para que esté uniformemente cubierta. Espolvorea el azúcar morena sobre la mantequilla. Coloca las rodajas de manzana para cubrir el azúcar morena; reserva.

3

En un tazón mediano, mezcla la manteca vegetal y el azúcar blanco. Bate el huevo y la vainilla hasta que estén ligeros y esponjosos.

4

Combina la harina, el polvo de hornear y la sal; alterna con la mezcla cremosa y la leche.

5

Vierte la masa en la bandeja de hornear de modo que la fruta quede completamente cubierta.

6

Hornea durante 40 a 50 minutos en el horno precalentado, hasta que un palillo insertado salga limpio.

7

Invierte inmediatamente sobre un plato para servir. Sirve caliente con helado o salsa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

220

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 33g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir las manzanas por duraznos enlatados o piña para un perfil de sabor diferente.Sirve el pastel con una bola de helado de vainilla o rocía salsa de caramelo para mayor dulzura.Asegúrate de invertir el pastel sobre el plato de servir inmediatamente después de hornear para evitar que se pegue.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.