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Tortita de cebollino

Costo $4, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 150g de cebollino

  • Otros

    • 1 taza de harina para rebozar
    • 💧 ¾ taza de agua
    • 🥚 1 huevo
    • 🧂 Una pizca de sal
    • Un poco de aceite de cocina

PASOS

1

Lava bien el cebollino y córtalo en trozos de aproximadamente 4~5 cm.

2

En un bol grande, mezcla la harina para rebozar, agua, huevo, sal y el cebollino preparado hasta obtener una masa homogénea.

3

Pon aceite de cocina en una sartén y extiende la masa finamente a fuego medio.

4

Dale la vuelta y cocina ambos lados hasta que esté dorado y bien hecho.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

150

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 20g
    Carbohidratos
  • 5g
    Grasas

💡 Consejos

Las tortitas se disfrutan mejor justo después de cocinarlas, cuando están crujientes y calientes.Prepara una salsa de soja, vinagre y chile en polvo para acompañarlas y realzar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.