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Espaguetis con pollo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Verduras y productos frescos

    • 1 pimiento rojo mediano, cortado en rodajas finas
    • 1 pimiento verde mediano, cortado en rodajas finas
    • 🧅 1 cebolla, picada

  • Granos y pasta

    • 🍝 4 onzas de espaguetis integrales, sin cocinar

  • Proteínas

    • 🍗 2 tazas de pechuga de pollo cocida, sin piel y cortada en cubos

  • Productos enlatados y condimentos

    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates, bajos en sodio, cortados en cubitos, sin escurrir
    • 1 lata (10.75 onzas) de sopa de crema de pollo, baja en sodio

  • Aceites y condimentos

    • 4 pulverizaciones de aceite vegetal en aerosol
    • 1 cucharadita de aceite de oliva
    • 1/4 de cucharadita de pimienta negra

  • Lácteos y quesos

    • 🧀 1/2 taza de queso cheddar reducido en grasa, rallado
    • 🧀 1/4 de taza de queso parmesano, rallado o desmenuzado

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Precalienta el horno a 350 °F. Rocía ligeramente un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con spray de aceite vegetal.

3

Prepara los espaguetis según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y el aceite. Escúrrelos bien en un colador.

4

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio, girando para cubrir el fondo. Cocina los pimientos y la cebolla durante 4 a 5 minutos, o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.

5

En un tazón grande, mezcla las verduras cocidas, los espaguetis cocidos, el pollo en cubos, los tomates en cubitos, la sopa de crema de pollo, el queso cheddar, el queso parmesano y la pimienta negra. Vierte la mezcla en el molde preparado.

6

Hornea, cubierto, durante 20 minutos.

7

Destapa y hornea por otros 10 minutos, o hasta que la mezcla esté caliente y ligeramente dorada en la parte superior.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

365

Calorías

  • 33g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 10g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor adicional, espolvorea un poco de perejil o albahaca fresca encima después de hornear.Si tienes poco tiempo, puedes usar tomates enlatados cortados en cubitos y pechuga de pollo precocida para reducir el tiempo de preparación.Este plato se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días y recalentarlo para sobras.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.