Reúne todos los ingredientes.

Combina la mantequilla, el azúcar moreno, la leche condensada, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola pesada a fuego medio. Lleva a ebullición, revolviendo constantemente. Calienta entre 234 y 240 grados F (112 a 116 grados C), o hasta que una pequeña cantidad de la mezcla colocada en agua fría forme una bola suave que se aplane cuando se retire del agua y se coloque sobre una superficie plana. Cocina durante 2 minutos a esa temperatura.

Retira del fuego y agrega la vainilla.

Mientras tanto, engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

Cuando el caramelo esté listo, viértelo en el molde engrasado. Déjalo enfriar completamente a temperatura ambiente.