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Puffs de Puré de Papa con Queso

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 6 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Lácteos

    • 🧀 1/2 taza de queso Cheddar fuerte
    • 🧀 1/2 taza de queso Cheddar
    • 🧀 1/2 cucharada de queso parmesano rallado

  • Huevos

    • 🥚 3 huevos grandes

  • Papas

    • 2 tazas de puré de papas

  • Hierbas y especias

    • 1 cucharadita de cebollino seco

  • Misceláneos

    • 🥓 2 rebanadas de tocino

PASOS

1

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocía generosamente un molde para muffins estándar con spray para cocinar.

2

Reserva 2 cucharadas de queso Cheddar rallado y 2 cucharadas de queso Cheddar blanco para decorar. Mezcla el puré de papas, el queso Cheddar restante, el queso Cheddar blanco restante, los huevos y la cebolla en un tazón. Sazona con sal y pimienta. Incorpora el cebollino seco, el queso parmesano y el tocino.

3

Divide la mezcla uniformemente en 12 moldes para muffins. Espolvorea el queso reservado uniformemente por encima.

4

Hornea hasta que esté dorado, aproximadamente 15 minutos. Retira del horno; deja reposar durante 5 minutos.

5

Usando un cuchillo de cena, pasa suavemente alrededor de cada puff y retíralo con cuidado. Sirve inmediatamente con crema agria.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

237

Calorías

  • 11g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Usa queso parmesano recién rallado para un mejor sabor.No mezcles demasiado la masa; debe conservar algo de textura.Sirve con crema agria o una salsa para mojar para más sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.