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Whoopie Pies de Mezcla para Pastel

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 24 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Pastel

    • 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel de chocolate

  • Relleno

    • 5 cucharadas de harina todo uso
    • 🥛 1 taza de leche
    • 1 taza de manteca vegetal
    • 🍚 1 taza de azúcar blanca
    • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

PASOS

1

Para hacer los pasteles: Prepara la mezcla según las instrucciones del paquete, excepto que uses solo 3/4 de taza de agua. Vierte la masa sobre una bandeja para hornear engrasada (o usa papel pergamino para cubrir la bandeja) en círculos de 2 1/2 a 3 pulgadas. Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar.

2

Para hacer el relleno: En una cacerola, combina la leche y la harina y cocina, revolviendo constantemente hasta que forme una pasta espesa. Deja enfriar.

3

En un tazón mediano, bate el azúcar y la manteca hasta que estén esponjosos. Agrega la vainilla. Añade la mezcla de harina enfriada y bate hasta que duplique su volumen.

4

Voltea los pequeños pasteles boca arriba. Coloca una cucharada de relleno en la mitad de los pequeños pasteles. Coloca la otra mitad de los pasteles encima del relleno para formar sándwiches.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

214

Calorías

  • 2g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 12g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el relleno esté completamente frío antes de batirlo para evitar la separación.Cubre tu bandeja para hornear con papel pergamino para facilitar la limpieza y lograr un horneado uniforme.Guarda los whoopie pies terminados en un recipiente hermético para mantenerlos frescos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.