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Sopa de tofu hervido y verduras

Costo $4, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥕 Zanahoria 50g (en rodajas finas)
    • 🥦 Brócoli 50g
    • 🍃 Espinacas 50g

  • Ingredientes principales

    • 🍢 Tofu 100g
    • 💧 Agua 500ml

  • Condimentos

    • 🧂 Sal Una pizca
    • Salsa de soja Una cucharadita

PASOS

1

Lava las verduras y córtalas en rodajas finas o en trozos pequeños.

2

Hierve agua en una olla y agrega las verduras para cocinarlas.

3

Añade el tofu y continúa cocinando durante unos minutos más.

4

Sazona con sal y salsa de soja para finalizar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

120

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes usar las verduras sobrantes del refrigerador.Cambiar el tofu por tofu sedoso puede mejorar la textura y el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.