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Hamburguesas con Queso Azul

Costo $18, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 12 Porciones
  • $18

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1.36 kilogramos de carne molida magra

  • Hierbas

    • ½ taza de cebollines frescos picados

  • Queso / Lácteos

    • 113 gramos de queso azul, desmenuzado

  • Condimentos

    • 🧂 1 ½ cucharaditas de sal
    • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
    • 1 cucharadita de pimienta negra gruesa
    • 1 cucharadita de mostaza seca
    • ¼ cucharadita de salsa de chile picante

  • Pan

    • 12 panes de hamburguesa, partidos

PASOS

1

Mezcle la carne molida, los cebollines, el queso azul, la sal, la salsa Worcestershire, la pimienta, la mostaza y la salsa picante en un tazón grande hasta que esté bien combinado. Cubra y refrigere durante 2 horas.

2

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la parrilla.

3

Retire la mezcla de carne de la nevera; forme 12 hamburguesas.

4

Cocine las hamburguesas en la parrilla precalentada hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro marque al menos 71 grados Celsius, aproximadamente 5 minutos por lado. Sirva en panes de hamburguesa.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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348

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 20g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Para preparar comidas, puede congelar las hamburguesas crudas individualmente para usarlas más tarde.Sirva con sus acompañamientos favoritos como papas fritas o una ensalada fresca.Agregar pepinillos o cebollas caramelizadas mejora aún más el sabor.Asegúrese de que la parrilla esté bien engrasada para evitar que se peguen.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.