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Mermelada de moras

Costo $8, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 32 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 4 tazas de moras
    • 🍚 1 taza de azúcar blanca

  • Agente espesante

    • 2 cucharadas de maicena

  • Especias

    • 🧂 ¼ cucharadita de canela molida
    • ¼ cucharadita de pimienta de la Jamaica molida

  • Otros

    • 🍋 ½ cucharadita de jugo de limón

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Machaca las moras en una cacerola con un machacador de papas.

3

Incorpora el azúcar hasta que se liberen los jugos. Retira 1 cucharada de jugo de mora de la cacerola y mézclala con la maicena en un tazón pequeño. Luego, revuelve esta mezcla nuevamente en la cacerola.

4

Lleva las moras a ebullición y cocina, revolviendo a menudo, hasta que la mermelada haya espesado, aproximadamente 15 minutos.

5

Añade la canela y la pimienta de la Jamaica. Retira la cacerola del fuego y deja enfriar la mermelada durante 30 a 45 minutos.

6

Transfiere la mermelada a un tazón, cúbrelo y refrigérala hasta que esté fría. Añade el jugo de limón antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

34

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 8g
    Carbohidratos
  • 0g
    Grasas

💡 Consejos

Para una mermelada más suave, usa una licuadora para triturar las moras antes de cocinar.Para una mayor duración, guarda la mermelada en frascos de vidrio esterilizados y refrigérala.Ajusta la cantidad de azúcar según la dulzura de tus moras.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.