El mejor pudín de arroz cremoso tradicional
Costo $5, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 Porciones
- $5
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INGREDIENTES
Ingredientes principales
- 🍚 1 ½ tazas de arroz cocido
- 🥛 2 tazas de leche, divididas
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- ⅔ taza de pasas doradas (opcional)
- 🥚 1 huevo batido
- 🍚 ⅓ taza de azúcar blanca
- 🧈 1 cucharada de mantequilla
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Coloca el arroz cocido en una cacerola mediana. Agrega 1 1/2 tazas de leche y sal; cocina y revuelve hasta que espese y esté cremoso, de 15 a 20 minutos.
Agrega las 1/2 tazas de leche restantes, las pasas doradas, el huevo batido y el azúcar blanco; continúa cocinando, revolviendo continuamente, hasta que esté bien mezclado, de 2 a 3 minutos más.
Retira la cacerola del fuego; incorpora la mantequilla y el extracto de vainilla.
¡Sirve y disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
331
Calorías
- 8gProteína
- 61gCarbohidratos
- 7gGrasas
💡 Consejos
Cambia el azúcar blanco por azúcar moreno para un sabor más profundo.Si no te gustan las pasas, puedes omitirlas o reemplazarlas con arándanos secos.Para una cremosidad extra, puedes usar leche entera o añadir un poco de crema.Sirve caliente o frío, según tu preferencia.Guarda las sobras en un recipiente hermético. ¡Este plato también es apto para congelar!
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.