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Pan de calabacín con puré de manzana

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 14 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 3 tazas de harina para todo uso
    • 3 cucharaditas de canela molida
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • ½ cucharadita de polvo de hornear

  • Ingredientes húmedos

    • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
    • 1 taza de aceite vegetal
    • 🥚 3 huevos grandes
    • 1 taza de calabacín rallado
    • 1 taza de puré de manzana
    • 3 cucharaditas de extracto de vainilla

  • Ingredientes opcionales

    • 1 taza de nueces picadas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa dos moldes para pan.

2

Combina la harina, la canela, la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear en un tazón y reserva.

3

En otro tazón, mezcla el azúcar, el aceite y los huevos hasta que estén bien combinados. Añade el calabacín, el puré de manzana y el extracto de vainilla; mezcla con los ingredientes secos hasta que estén bien incorporados. Agrega las nueces.

4

Vierte uniformemente en los moldes preparados y hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

5

Deja enfriar ligeramente antes de cortar y servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

415

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 49g
    Carbohidratos
  • 23g
    Grasas

💡 Consejos

Usa calabacín fresco para un mejor sabor y textura.Puedes sustituir las nueces por nueces o dejarlas fuera si prefieres pan sin frutos secos.Para una versión más saludable, reemplaza el azúcar blanco con azúcar de coco y utiliza harina integral.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.