Cacerola de manzana y boniato
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Porciones
- $10
Cacerola de manzana y boniato
Costo $10, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Porciones
- $10
INGREDIENTES
Base
- 🍠 3 boniatos, pelados y cortados en cubos
- 🍏 2 manzanas Granny Smith - peladas, descorazonadas y cortadas en rodajas
Endulzante y condimento
- 🟤 ½ taza de azúcar moreno compactado
- 🌰 ¼ cucharadita de canela molida
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
Líquidos
- 💧 ½ taza de agua
Adiciones
- 🍇 ½ taza de pasas
- 🧈 2 cucharadas de mantequilla
- 🌾 3 cucharadas de harina para todo uso
- 🍋 3 rodajas de limón, cortadas finamente
PASOS
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa ligeramente un recipiente para hornear de 2 cuartos.
En el recipiente, alterna capas de boniato y manzanas.
En una cacerola mediana a fuego medio, mezcla el azúcar moreno, ⅓ de taza de agua, canela, pasas, mantequilla y sal. Cocina durante 5 minutos.
En un tazón pequeño, mezcla el agua restante con la harina. Combina con la mezcla de azúcar moreno. Vierte sobre los boniatos y las manzanas. Coloca las rodajas de limón encima.
Hornea tapado en el horno precalentado durante 20 minutos. Destapa y continúa horneando por otros 20 minutos, o hasta que los boniatos y las manzanas estén tiernos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
180
Calorías
- 2gProteína
- 39gCarbohidratos
- 3gGrasas
💡 Consejos
Reemplaza las manzanas Granny Smith con otra variedad de manzana ácida para un sabor diferente.Para una versión vegana, sustituye la mantequilla con una alternativa vegetal.Este plato combina bien con pavo o pollo asado.Las sobras se pueden recalentar en el horno o microondas.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.