將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。輕輕塗抹一個9x13英寸的烤盤。

在一大鍋輕微加鹽的沸水中加入芝心義大利麵，煮8到10分鐘或直至有嚼勁；瀝乾並沖洗。

在中碗中混合煮熟的芝心義大利麵、里考塔乳酪、莫扎里拉乳酪、蛋和1½杯意大利麵醬。

倒入準備好的烤盤中。頂部放上剩餘的意大利麵醬，然後撒上帕爾馬乳酪。