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美味夏日野餐沙拉

成本 $8.5, 节省 $6

来源: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 4 份数
  • $8.5

食材

  • 意大利面

    • 1（8盎司）包装的肘形意大利面

  • 蔬菜

    • 🥒 2杯去皮并切成薄片的黄瓜
    • 🍅 2杯切丁的西红柿
    • ½杯切丁的青椒
    • 🧅 ¼杯切碎的青葱

  • 海鲜

    • 🐟 2（5盎司）罐装金枪鱼，沥干水分

  • 调味品

    • ⅓杯蛋黄酱
    • ⅓杯意大利风味沙拉酱
    • 1汤匙准备好的黄芥末

  • 香料与调味料

    • 🧂 1茶匙盐
    • ⅛茶匙黑胡椒粉

步骤

1

在一个大锅中烧开适量加盐的水，煮意大利面至有嚼劲，约8分钟。沥干后用冷水冲洗，再次沥干。

2

在大碗中搅拌黄瓜、西红柿、金枪鱼、青椒、蛋黄酱、沙拉酱、青葱、芥末、盐和胡椒。

3

拌入意大利面，至少冷藏4小时后再食用。

营养成分

每份

🔥

521

卡路里

  • 27g
    蛋白质
  • 51g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小贴士

为了提升新鲜感，组装前将所有食材（包括盛放的碗）冷藏。你可以用其他短型意面代替肘形意大利面，比如螺旋面或斜管面。加入一点红辣椒粉或莳萝以获得额外的味道提升。为了更轻盈的版本，可以用希腊酸奶替代一半的蛋黄酱。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。